une confession et questionnaire cartésien : tout un programme !

Bon, là je vais raconter ma vie... alors s'il y en a qui ne veulent que le questionnaire, faut descendre !!

Tout d'abord, je tenais à remercier toutes celles (il n'y a eu que des filles alors pour une fois je peux mettre un pluriel féminin en étant sure de ne pas en vexer certains !) qui m'ont écrit, soutenue, posté des commentaires, etc. lors de ce début de mois de février où beaucoup de choses se sont passées...

Lors de mon dernier message, comme souvent, j'ai râlé : beaucoup beaucoup de boulot, pas mal de stress et énormément de fatigue... Depuis septembre, je suis inscrite à la fois à l'IUFM pour préparer le concours de Conseiller Principal d'Education et à la Fac, pour ma maîtrise de Lettres Modernes.

J'avais choisi de cumuler les deux afin de m'assurer, au cas où j'échouerais au concours, un diplôme qui clôturerait "officiellement" mon année de travail. J'avais très envie de découvrir le métier de CPE tout au long de ma formation, et j'étais ravie des rencontres, conférences, témoignages que j'ai pu avoir.

Mais deux petites choses sont venues bouleverser mes plans... Elles se sont immiscées au fur et à mesure dans ma petite tête... Depuis le mois d'octobre déjà je commençais à en ressentir les effets... A Noël j'en ai parlé à mes parents, que je souhaitais évidemment mettre au courant. Et lundi après-midi, la veille de mon concours, j'ai décidé d'assumer définitivement mon choix : je ne suis pas allée à mon concours.

Ces deux petites choses sont simples. A force de cours, de rencontres etc. à l'iufm, j'ai pu mesurer combien "en théorie" le métier de CPE est formidable et combien "en pratique" il est difficile. Je me connais suffisamment bien pour savoir ce que je suis capable de supporter, et ce qui risquerait de trop me déstabiliser. Et les nombreux problèmes qui se posent à la profession m'effraient et m'empêchent d'envisager sereinement mon avenir dans ce métier... De plus, à mesure que je travaillais mes dossiers de fac et que je faisais mes recherches, je me suis rendue compte à quel point j'aimais ça !! Je ne m'en doutais vraiment pas, pas à ce point en tout cas. N'ayant jamais fait de recherches jusque là j'ignorais le plaisir que j'y prendrais. Et avant de m'engager dans une profession, quelle qu'elle soit, je veux absolument tenter une année en DEA (actuel master 2 recherche).

Voilà donc ma "confession". J'ai trop souvent parlé de ma fac et du concours sur mon blog pour ne pas vous parler de cette décision si importante à mes yeux. Je suis ravie de cette nouvelle orientation... (enfin pas si nouvelle que ça...)

Je remercie tout particulièrement Lauriane, Elodie et Véronique pour leurs mots et mails.

Le Questionnaire de Descartes Gourmand : Je mange donc je suis

envoyé par Elodie et Claire

Si vous étiez coincé(e) sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez chosir qu'une seule cuisine ( française, Italienne...), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ?

Italienne... parce que comme le dit Elodie : il y a les pâtes, les légumes... auxquels j'ajoute la charcuterie, le fromage, l'huile d'olive de rêve... Bref : sain et équilibré ! PARFAIT !
mmm, j'allais oublier les Pizzas !!

Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ?

Je ne suis pas vraiment une aventurière du goût... Mais ayant passé quelques jours en Afrique l'année dernière, j'ai pu goûter le fromage de Zébu... un formage frit parce que sinon, les touristes sont forcément malades !!! Pas terrible comme goût... on aurait dit un vieux crottin de chèvre sans goût et un peu granuleux.

Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?

Toujours en Afrique : un poisson blanc appelé Le Capitaine. La texture ressemble à celle du Bar si je me souviens bien. Mais attention, un bon Bar ;o) Dès la première bouchée, ça fondait dans la bouche, c'était vraiment délicieux !

Quels aliments évitez-vous de manger (que ce soit à cause d'allergies, d'un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n'aimez pas)

Aucune allergie mon Commandant !
Par contre, j'évite certains aliments... comment dire... GRAS !
La Nutella, les aliments frits (et pourtant, qu'est-ce que c'est bons : les beignets, les Churros, etc.), le chocolat (et oui, je le réserve pour les grandes occasions !)

Ceux que je n'aime pas : Les abats, les lapins, les chats et les chiens, les mollusques (rien que le nom ça m'effraie : avec une copine c'était notre mot de code quand on voulait quitter une personne un peu trop collante... Lorsque l'une de nous prononçait ce mot, c'était le signal : on s'en va !!), les crabes, les oursins, "les gros gâteaux pleins de crème" ;o) , les desserts trop sucrés, les fruits confits...

Est-ce que vous cuisinez ?

Moi être comme Elodie : moi pas comprendre la question... moi faire un blog de cuisine alors moi OUI cuisiner !

Quel est le plat que vous préparez lorsque vous souhaiter faire plaisir ?

Ca dépend à qui je fais plaisir ! A ma Mamounette ce serait des pâtes au Gorgonzola "avec beaucoup de gorgonzola" (non parce que figurez-vous qu'à la Pizzeria où nous allons de temps en temps avec mes parents, quand je les sors un peu pour les occuper, ma Mamounette commande toujours des pâtes au Gorgonzola et elle précise TOUJOURS "avec beaucoup de gorgonzola"... Rrrr... des fois ça me sort par les trous de nez...)
A mon Papounet ce serait un Paris-Brest.

Lorsque vous allez au restaurant, quel plat préférez vous choisir ?

Une bonne viande rouge (je n'en fais presque jamais chez moi) avec des frites et une sauce... (Hippopoooooooo ! oui, j'ai honte, mais j'aime l'Hippopotamus...)
Un bon petit plat mijoté (il y a peu j'ai découvert la Brasserie "Chez Papa" qui doit avoir plusieurs enseignes au moins à Paris : leur salade-tartiflette est un BONHEUR !!)
J'aime aussi prendre deux entrées et pas de plat, pour varier les plaisirs.
Par contre je ne prends que très rarement un dessert. Je ne suis pas "sucrée" môa !

Au restaurant, avez-vous déjà demandé à ce que l'on vous change un plat ou un vin ?

Plusieurs fois je renvoie ma viande : la demandant toujours "saignante" il arrive fréquemment qu'elle arrive bleue... et je n'aime pas trop.
Sinon je suis plutôt disciplinée et trèèèès timide... donc non, je n'ose pas.

Combien de livres de cuisine possédez-vous ?

Peu... très peu : un Larousse de la cuisine, un Cake de Sophie et le livre de cuisine d'Agatha Christie (offert à ma Mamounette à Noël mais ze le lui ai piqué en douce...)

Quel est l'aliment dont vous ne pourriez vous passer ?

Les pâtes... impossible de vivre sans. C'est sûr !!

Alors, qui suis-je ??

 

Qui qui s'y colle maintenant ??

Qui qui veut ;o)

Comments

[ANTHONY]

BONJOUR JE RECHERCHE UNE RECETTE DE SALADE TRES FACILE A FAIRE UNE MEME AUTRE CHOSE DE FACILE A FAIRE UN PLAT UN DESSERT ... VOILA MERCI DE BIEN VOULOIR ME CONTACTER SUR MON ADRESSE E-Mail

[Marie Cuisine]

Pas facile de faire un choix, surtout quand on sait que ce la va engager toute une vie. Mais mieux vaut s'épanouir dans un métier que l'on apprécie, plutôt que de végéter dans un autre, qui finalement ne nous convient pas.
Bonne ocntinuation dans tes recherches. Bisous, Marie

[Véro]

Eh bien, une grande décision, sûrement pas facile à prendre! Ce n'est pas toujours facile de savoir ce que l'on veut vraiment faire, je suis contente pour toi que tu aies trouvé...
En ce qui concerne le questionnaire: du fromage de Zébu??? hiiii!!!! ;-)

[clairel]

Rolala le gorgonzola j'adore, alors en grande quantité sur des pates ca doit etre une tuerie !

[Anna]

Hehe Miloo, paaas possiiiible, l'hippo, toi??? avec frites (pas de trucs frits, hmm??? rhooo...lol) et sauce rock-fort par exemple? ;-) et en dessert, "gros beso" rolandois (sachant quand même que son premier prénom est...Emilio!!!)??
Eh bien je dois te dire qu'il s'agit sans hésitatation DU menu de la mort qui tue, et on se le refait quand tu veux (reste que j'aurai la main plus légère sur les frites et les sauces, et je prendrai de la viande cuite cette fois huhu).
Sinon, comme ton pôpa je veux bien un paris-brest; quant aux pâtes, je crois qu'on est d'accord : immense miam (tu connais le resto Le Jardin des Pâtes???).