29 juillet 2006

un vrai plat de saison : la tart...

...iflette !! en quoi est-ce un plat de saison ?? parce que je la sers glacée et que je remplace le reblochon par de la glace vanille et du caramel ! il fallait y penser !! Bon, trêve de plaisanterie. Mais celle-ci était bonne à en juger par vos têtes médusées !! Voilà donc un petit plat de saison : la tartiflette.Pour moi, c'est véritablement un plat d'été : quand j'étais petite je ne partais en vacances avec mes parents qu'au mois de juillet et nous partions toujours à La Clusaz, mes parents... [Lire la suite]
Posté par mouah à 16:21 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

26 juillet 2006

on se les farcit ces légumes ??

(c'est joli les carreaux avec des cerises, pas vrai ?? c'est la cuisine de ma mamounette...) Je fais très souvent mes courses avec ma mamounette : premièrement, bien sûr, parce que je l’aime (sic) et aussi, surtout oserais-je dire, parce que la voiture est à elle… En bonne parisienne, je ne me déplace en effet qu’avec les transports en commun. Mais pour rapporter chez moi les packs de lait, de bière (je le confesse, je bois de la bière…), le papier double-v-c, la lessive… bref : la voiture, ça aide ! ... [Lire la suite]
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23 janvier 2006

Viande

iande Légumes farcis Tartiflette Endives gratinées au jambon, léger Hachis parmentier exquis Paupiettes de dinde au roquefort Poulet à l'estragon Duo de tartares Escalopes de poulet "à l'italienne" Escalopes de poulet au fromage, de mon enfance Poulet en Bäckeoffe Paupiettes de veau aux champignons et chèvre Blanquette de veau
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