19 novembre 2006

L'Opéra s'invite en cuisine : le thé de l'enfant terrible !

Voilà Anna !! Je l'ai fait ! Anna, du joli blog Mes Mets et Moi, et aussi amie de moi (grâce à la blogosphère : là je dis : merciiii !!), nous a proposé il y a quelques temps, de mêler nos goûts musicaux et gourmands... A nous de trouver l'opéra qui prenait toute la place dans notre petit coeur pour essayer, tant bien que mal, de l'exprimer par des mets délicats. La liste des participants et les premières réalisations sont ici. Etrangement, j'ai un peu hésité avant de choisir l'opéra qui me plairait à mettre en... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

Le KiKi, c'est Ravioli !! ravioli aux deux saumons

Et voilà... mon premier KiKi ! Je ressens une certaine fierté à participer pour la première fois à ce désormais célèbre jeu bloggesque. Cette fois-ci, c'est la gagnante du KiKi n°13, Alhya, qui a choisi le thème : les raviolis !! J'avais depuis longtemps une recette de ravioli aux deux saumons, expérimentées il y a quelques années, que je voulais refaire... l'occasion manquait : le mal est réparé ! Je suis donc arrivée ce matin aux aurores (bah oui, il faut du temps pour préparer tout ça) -donc à midi- chez ma... [Lire la suite]
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08 novembre 2006

Fenêtre sur Blog

Laurent nous propose un nouveau KiKi, avec, cette fois-ci, une photo de l'endroit d'où l'on blogue... J'adore ce genre d'initiative, je trouve qu'on apprend encore davantage de choses les uns sur les autres de cette façon. Et puis c'est une manière supplémentaire d'inviter les gens "chez soi" ! Voilà donc la photo de mon coin ordi, qui est aussi mon coin petit-déjeuner (bah oui, je petit-déjeune devant vos blogs, alors forcément... je mange sur mon bureau...), qui est aussi mon bureau, là où je... [Lire la suite]
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05 novembre 2006

de retour de saint malo...

et voilà... les vacances sont finies... Mais elles ont été fantastiques et m'ont fait un bien fou. Voilà bien longtemps que je les attendais et elles ne m'ont pas déçue.Je n'ai pas touché un seul de mes bouquins, ai dormi, mangé (beaucoup, beaucoup, beaucoup trop !!) et me suis balladée le long de la mer et dans la lande bretonne, si colorée en cette période. Un peu d'iode pour moi, beaucoup pour ma chienne qui n'a, de toute évidence, pas les nerfs assez solides pour supporter cet excitant marin !! Elle a passé la... [Lire la suite]
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27 octobre 2006

déjeuner en famille, petites mignardises

Vous connaissez la bonne nouvelle : je suis en vacances !!! Départ pour Saint Malo demain... Je fais des envieux ?? tant mieux ! Parce que moi j'ai trépigné d'impatience et d'envie devant vos annonces de départ pendant l'été, coincée que j'étais à Paris... je prends donc ma revanche ! Si je devais faire un bilan de cette première partie de l'année scolaire je dirais... que... non, je suis trop épuisée, le bilan on verra plus tard. Na. Pour l'instant, revenons à nos beaux petits moutons... appétissants et... [Lire la suite]
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23 octobre 2006

déjeuner en famille, le dessert (

Ahhhh, enfin !! Alors ce petit desser est ma foi fort simple, vu par ci par là sur la blogosphère : chez Audrey, chez Anne, et très certainement ailleurs, mais là, canalblog bug alors j'arrive pas à vérifier mes liens sur la blogosphère... Rrrrr Pour ce petit dessert il vous faut 7 convives déjà un peu repus, un neveu parti en urgence chercher du café moulu chez la cousine à deux rues de là   un autre neveu le nez plongé dans son livre de philo (qu'il dit...), un four magique et des petits ramequins BEURRES (parce que... [Lire la suite]
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21 octobre 2006

déjeuner en famille, l'apéro

André Gide disait "Famille, je vous hais". Oui, certes... Mais moi je serais plutôt comme Tryo : "c'est du Roots qu'il nous faut" : retourner à nos racines, se ressourcer un moment en famille pour repartir du bon pied (et du bon oeil) pour la semaine qui arrive !! Alors hier, au lieu d'aller à la bibliothèque, j'ai fait la popote pour préparer un petit apéro à la smala... oui, bon, je sais, la bibliothèque c'est quand même plus sérieux ! Mais en cuisine, on réfléchit aussi !! mais si !! on fait des math... [Lire la suite]
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18 octobre 2006

Endives au jambon made in "j'ai pas le temps et je fais attention"

Bon, je suis sensée réfléchir au jeu proposé par Anna (par ici pour les règles) "L'Opéra s'invite en cuisine" mais... j'ai la tête ailleurs : entre l'iufm, la fac, les copines thésardes qui disent qu'elles sont malades pour pas qu'on les voit (...), les devoirs qui s'enchaînent, les footings au bord du Pacifique avec Johny Deep (sans Vanessa, of course), pffffiouuuu !!! même plus le temps de faire à manger !! (mais Anna, promis, j'y pense, j'ai même une ou deux idées...) Enfin j'exagère, parce que le temps, il... [Lire la suite]
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12 octobre 2006

Sablés apéro fromage-oliverte

Qui c'est qu'est restée coincée 1h15 dans le métro parce qu'un individu louche a jeté un objet louche sur un wagon (louche) ??Qui c'est qui vient de suivre un cours de philosophie politique à vous retourner le cerveau et à le rendre "carpette serpillère" (les amateurs des Inconnus auront reconnu...) ??Qui c'est qui attend encore et toujours qu'on la branche sur le site internet de sa fac pour qu'elle puisse enfin (oh j'exagère, je n'attends que depuis 4 semaines...) prendre contact avec ses profs adorés ?Qui c'est... [Lire la suite]
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08 octobre 2006

Koulibiac de saumon

Le koulibiac, ou littéralement le "plat que quand tu l'as mangé et bah t'as plus faim" (et c'est vrai en plus !!), est l'un de mes plats préférés !J'adore le saumon (on l'aura remarqué à force : ici, ici, là, par ici aussi, encore là, et enfin ici) et cette préparation en feuilleté est un petit délice. Pour être honnête, c'est ma mamounette qui a préparé la bête !! Vu mon emploi du temps, j'ai relativement peu de temps pour faire la cuisine (mais je me réserve des moments précis QUE pour cuisiner) alors pour ce plat j'ai... [Lire la suite]
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