19 janvier 2007
gratin de courgettes (pour faire régime...)
Avant de remplir mes obligations bloguesques en vous offrant mon « sommet des dix » à moi (parce que je boycotte les termes anglais comme « top ten »… d’où le verbe « boycotter » utilisé deux fois ici et une fois dans mon billet précédent… je ne suis pas très cohérente !) ainsi que mes Cinq Vérités (Anna, promis, je m’y mets bientôt !!), je souhaitais vous présenter… tadam tadam… un délicieux gratin de courgette ultra régime et franchement bon !! (bien sûr, il faut aimer les courgettes… mais si on aime Guess What, on aime les courgettes !)
Au fait… j’ai remarqué une chose assez intéressante : plus j’ai de travail (et donc, moins j’ai le temps) plus je poste de billets sur mon blog.
Après réflexion (et oui, même après l’iufm et la fac, j’arrive encore à réfléchir… bon, ça reste de l’ordre du « aussi bas que terre » mais c’est déjà ça) je crois bien que c’est parce que le blog est une telle détente, un tel plaisir, que je me plais à m’y réfugier pour râler, rire, partager de bons petits plats (j’essaie !).
Et vous ? Avez-vous des moments privilégiés pour « bloguer » ??
Gratin de courgettes léger... léger... 
pour 2 personnes aimant les courgettes :
- 4 belles courgettes
- 1 oeuf
- Comté râpé
gratinage :
Préchauffer le four à 180-200°
Eplucher et faire cuire les courgettes à l'eau ou à la vapeur.
Les écraser en purée. Bien évacuer l’eau en trop !!
Les mélanger à l'œuf battu et ajouter du comté râpé.
Mettre dans un plat à gratin et faire cuire à four chaud 30 minutes.
Servir avec du jambon grillé, pourquoi pas ?!
23 janvier 2006
Gratins
ratins
