17 juillet 2006

carpaccio pamplemousse melon

Plus simple, on meurt... mais c'est tellement bon un peu de fraîcheur !
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16 juillet 2006

Fondants au chocolat et aux poires, version micro-onde

(pardon pour le fondant déjà à moitié dévoré... mais j'avais hâte de savoir ce que ça donnait, et je n'ai pas pensé tout de suite à la photo...) Fondants au chocolat et aux poires, version micro-onde Préparation : 10 minCuisson : 6 minpour 4 personnes : - 120 g de chocolat + 8 carrés à réserver (2 par ramequins) - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 1cs de farine - 10 cl de lait - 1cc de levure - 2 belles poires muresFaire fondre le chocolat au bain-marie ou directement dans une... [Lire la suite]
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14 juillet 2006

cerises poêlées tièdes sur leur boule de vanille

Cerises poêlées tièdes sur leur boule de vanille -          quelques cerises (une douzaine par personne) -          une noisette de beurre -          calvados -          une boîte d’allumettes -          glace vanille Dénoyauter les cerises. ... [Lire la suite]
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23 janvier 2006

Desserts

esserts Salade de fruits, Jolie jolie Salade de fruits qui fait dire Hmmmm Carpaccio de pamplemousse et melon Crème au chocolat, sans oeufs Fondant chocolat-poire au micro onde Cerises poêlées tièdes sur leur boule de vanille Trio de fruits en purée Madeleines La Truffe géante Cookies tout chocolat Coulant au chocolat     Congolais (rochers coco) et Financiers Thé anglais :... [Lire la suite]
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