Pourquoi Madame ?? bah parce queeeeeeeeeeee : Pour deux bricks : - 1 gros poireau (ou 2 petits : les miens étaient tout maigrelets...) - 1 moitié de courgette - 1 oignon - 150g de comté - 2 cuillères à café de crème liquide - 2 oeufs - 2 feuilles de bricks...

- feuilles de brick - jambon cru : 1 tranche par personne - fourme d’Ambert : 40 bons grammes par personne - quelques lamelles de poire - noisette de beurre fondu (pour la cuisson au four uniquement). - salade verte - assaisonnement pour la salade - pommes...

Pour les bricks : - Gros chèvre en bûche (1 rondelle par personne) - 1 rondelle de mozarella par personne - 1 cc de miel par personne - feuilles de basilic - ciboulette - fleur de sel, poivre - 1 feuille de brick par personne Déposer une rondelle de chèvre...

ricks Brick Fourme d'Ambert, jambon cru et poire Brick au chèvre et au miel, sur pousses d'épinards et févettes Brick Madame aux poireaux-courgettes