18 septembre 2007

Cookies apéro et réponse du qu'est-c'que c'est qu'cte truc !

Les canalbloggueurs vous le diront : c'matin, ça a grave buggé ici-bas ! Alors je re-écris mon message... avec la patience qui me caractérise, évidemment !  J'ai eu beaucoup de propositions très intéressantes concernant la nature de cet objet : pendant que Virginie proclame qu'il s'agit, "biensûr", d'un "Zigouigoui", Salwa affirme que c'est un débouche water... Claude-Olivier, le futur docteur "ès ver-en-tout-genre", a préféré y voir une "chaise longue pour oeuf cuit dur"... [Lire la suite]
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12 juillet 2007

Un apéro MiNi : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Hier, j'ai fait un truc sensationnel qui n'arrive ni tous les jours, ni à tout le monde... hé hé !!! non non... je ne suis pas allée à EuroDisney... Et oui : j'ai volé ! Enfin, ce n'est pas moi qui pilotais... sinon je ne serais pas là pour vous en parler ! Mais j'étais assise devant, à côté du pilote. Et bien je peux vous dire que la France vue d'en haut : c'est beau ! Château de Vaux-le-Vicomte Revenue sur le plancher des vaches, je me suis souvenue que j'avais récemment fait un... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

Thon qui rit, crakers et autres rillettes poissonnesques !

Demain je fête mon premier Bloganniversaire... Et je prévois, si tout va bien, une bonne petite recette de gâteau, connue de beaucoup d'entre vous, et adorée par moi ! En attendant, comme ces derniers temps j'ai eu à préparer pas mal d'apéritifs, voilà quelques idées de rillettes au poisson : Thon Zet Parmesan Rillettes de thon au parmesan (inspirées du thon/parmesan de Lauriane) : - une boîte de thon - poivre, piment doux - une belle cuillère à soupe de parmesan râpé - ciboulette émincée - une... [Lire la suite]
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29 juin 2007

Muffins apéritifs "de LuXe"

J'ai parfois l'impression de ne poster que des recettes d'apéritifs... Mais celle-ci a le mérite d'être une recette luxueuse, car elle contient un aliment star : le foie gras ! Mais avant de commencer à vous en parler plus sérieusement, j'aimerais râler un peu. Cela faisait longtemps que je ne l'avais pas fait, alors je me l'autorise pour aujourd'hui. Pour ceux que les débats politico-capitalistico-culturels n'intéressent pas, il suffit de descendre un peu ;o) Avec une amie, nous aimons un certain chanteur lyrique,... [Lire la suite]
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23 juin 2007

Tortilla au Rocamadour

La planète Terre a bien du mal à tourner rond en ce moment. Enfin "rond", c'est une façon de parler. Puisque n'importe quel scientifique s'insurgerait en répondant qu'elle n'a jamais tourné rond : "en ellipse ma bonne dame ! en ellipse !" Vous vous êtes déjà demandé pour quoi l'Homme était apparu sur Terre ? A part pour mettre le feu... je ne vois pas trop. Avez-vous déjà ressenti cet immense vide ? Regardant le ciel, dans ce néant vertigineux que représente l'espace ? Je m'égare. Certes. Mais j'aimerais tant... [Lire la suite]
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04 juin 2007

Apéro : nouilles farcies et crème d'asperges parfumée

Ce week-end il y avait cette chose... vous savez ? Mais si... Cette fête que les mamans osent dire qu'elles appréhendent parce qu'elles en ont marre des colliers de pois chiches, des cendriers en pastique (ça fond, c'est embêtant) et des dessins de dauphins. Marre d'avoir des cadeaux ?? Marre d'avoir de jolies petites preuves d'amour de leurs chérubins adorés ? Ah non mais c'est un comble ! Bon, c'est vrai que le collier de nouilles est immettable au resto. Ne serait-ce que parce que si le serveur confond avec le plat... [Lire la suite]
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02 mai 2007

Muffins et madeleines apéro : deux nouvelles idées !

Dimanche dernier, alors que j'aurais dû travailler... ou même mieux encore : dormir... je me suis levée tôt, ai pris la voiture (piquée à papa-maman pour l'occasion), le plan Mappy qui ne m'a servi à rien et hop ! direction chez une très bonne amie-ex-bloggueuse-ex-thésarde-new-docteur pour l'aider (un peu) à préparer sa journée d'anniversaire. En effet, elle a eu l'idée, pour changer, d'inviter tout son beau monde (et Dieu sait qu'il était beau) pour un buffet/brunch pour tout l'après-midi. Le temps de me perdre un peu dans des... [Lire la suite]
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17 avril 2007

Muffins au saumon fumé et aneth

Mon petit blog tourne au ralenti (mais je me rattrapperai cet été ;o) alors voilà un petit apéro tout simple et délicieux : Pour 11 petits muffins : - 2 oeufs - 80g de farine - 1 demi sachet de levure - 1 belle cuillère à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à café de jus de citron - 70g de saumon fumé (deux petites tranches) - 40g de comté - une pincée de sel, poivre - aneth Muffinage : Préchauffer le four à 240°.Mélanger la farine avec la pincée de sel et la levure.Dans un saladier,... [Lire la suite]
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05 janvier 2007

buffet apéritif du réveillon de Noël, partie II

Voilà la suite du buffet apéro de Noël... Il restait deux petites choses à dire...Mais avant, je voulais juste vous raconter ma surprise lorsque j'ai découvert mon premier cadeau à Noël !! Le Père Noël était un peu en avance... il était environ 10h du matin le dimanche 24 décembre quand, marchant dans la rue pour rejoindre la voiture que j'avais garée non loin de chez moi (mes parents me l'avaient prêtée...), j'aperçus (avec un seul P) de jolis petits scintillements le long de la chaussée : mes yeux éblouis... [Lire la suite]
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02 janvier 2007

buffet apéritif du réveillon de Noël, partie I

Bonne année à tous !! J'ai passé des fêtes merveilleuses !! Entourée des gens que j'aime, à concocter de bonnes petites choses pendant plusieurs jours à l'avance avec ma mamounette... ça fait du bien de se ressourcer un peu chez les parents, de profiter de leur grand appartement et du bois pas loin pour les toutous ; de voir la famille et les amis réunis, de s'offrir de jolis cadeaux et de partager de francs fous-rires tous ensemble ! Le seul inconvénient de ces fêtes, c'est qu'il est parfois... [Lire la suite]
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