31 juillet 2007

Châteaux de la Loire : partie III

Aujourd'hui, deux châteaux aux cachets fort différents. Mais tous deux sont avant tout des "Histoires de femmes"... Le Château de Chenonceaux : "Le château des Dames" Officiellement, bien sûr, c'est à un homme que l'on doit l'architecture de ce château. Officieusement, c'est aux femmes que revient l'honneur d'avoir fait ériger une bâtisse aux lignes si fines. C'est en effet la femme de l'intendant des finances de François Ier, chargé de dessiner les plans de l'édifice, qui prit en main la... [Lire la suite]
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29 juillet 2007

Châteaux de la Loire : partie II

Suite des pérégrinations de Guess What au pays des châteaux enchantés et enchanteurs... Aujourd'hui, je vous emmène visiter le bon vieux domicile du Cap'taine Haddock himself, j'ai nommé Cheverny ! Et en exclusivité mondiale, je vais vous dévoiler ce que jamais Hergé n'a osé montrer : Le derrière de Moulinsart !! Nous sommes aussi passés à Langeais, où se dresse un véritable château fort : remparts, pont levis, douves... il ne manque plus que le Roi, la Reine et leurs beaux et braves chevaliers... [Lire la suite]
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28 juillet 2007

Châteaux de la Loire : partie I

Il était une fois, dans un pays pas si lointain que ça, une petite Guess What curieuse de découvrir les grands châteaux qui font tant rêver dans les contes. La première étape de ce merveilleux périple fut Chambord... Au milieu d'un joli bois, où habitent des cerfs, des sangliers et des petits lapins, le château se dresse, majestueusement. "Qu'il est immense !" pensait Guess What, comment ont-ils pu construire une bâtisse si gigantesque avec leurs outils riquiquis ? C'est à François Ier que l'on doit ce... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Quiche au roquefort et parmesan

Il est des caractères qui ne changeront jamais. Et le mien, malheureusement, a des travers bien à lui que j'aimerais voir partir au loin un peu plus souvent ! Nous voici en vacances, officiellement il paraît même que c'est l'été et je suis incapable de profiter de ce temps de repos. Au lieu de me prélasser aux nuages gris et pluvieux (se prélasser au soleil n'existe plus), je m'assois à mon bureau, travaillant (je n'ai pas dit "suant", je ne suis quand même esclave de ce stress !!) latin, ancien français, et autres petits... [Lire la suite]
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21 juillet 2007

Terrine multicolore et multigoût

Comme c'est les vacances, beaucoup d'entre vous se sont certainement dit : "Oh chouette ! Elle va enfin arrêter de râler en racontant ses histoires de fac, iufm et tout le toutim !!" Et Bah Noooooonnnnnnnnnnn !  Parce que même en juillet, ma fac me joue des tours fort sympatiques ! Et le dernier en date (assez court à raconter je vous rassure) valait son pesant de cacahuètes grillées avec un peu de sel... J'avais lu sur un fascicule qu'il fallait, pour avoir un relevé de notes (c'est à dire THE papier... [Lire la suite]
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17 juillet 2007

Pyramide croquante de chocolat noir et son intérieur coulant

Avant de passer au dessert : 1 - Mon petit pavé de saumon aux noix et noisettes participe avec fierté au jeu organisé par notre LaSieste internationale à qui je fais une "spéciale dédicace" ;o). Si vous aimez les noix, et les casse-noix qui vont avec, n'hésitez pas à participer !! 2 - J'ai longtemps râlé contre le système politico-capitalistico-culturalo-financier qui autorise aux "riches" d'avoir les meilleures places aux théâtre/opéra/concert et laisse les "pauvres" tout derrière, voire... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Saumon aux noix et noisettes

Flash spécial : événement rare - exceptionnel - vient d'arriver à Paris - STOP - ciel changé de couleur - parisiens décontenancés - STOP - habitude du gris - du noir - des nuages partout - TOUT A DISPARU - parisiens ne comprennent pas - STOP - le ciel aurait-il un problème ? - STOP - plus d'information dehors, en levant les yeux vers le ciel - STOP. Le Ciel est BLEUUUUUUUUUUUU !! Pour fêter ça, voilà un délicieux petit pavé de saumon que j'ai choisi de cuire au four, recouvert de noix et noisettes concassées : ... [Lire la suite]
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12 juillet 2007

Un apéro MiNi : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Hier, j'ai fait un truc sensationnel qui n'arrive ni tous les jours, ni à tout le monde... hé hé !!! non non... je ne suis pas allée à EuroDisney... Et oui : j'ai volé ! Enfin, ce n'est pas moi qui pilotais... sinon je ne serais pas là pour vous en parler ! Mais j'étais assise devant, à côté du pilote. Et bien je peux vous dire que la France vue d'en haut : c'est beau ! Château de Vaux-le-Vicomte Revenue sur le plancher des vaches, je me suis souvenue que j'avais récemment fait un... [Lire la suite]
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09 juillet 2007

Salade "San Luis Obispo"

Voilà une salade qui n'a pas grand chose d'original... si ce n'est justement : son origine ! Je vous ai déjà raconté que mon papounet et ma mamounette ont eu la joyeuse idée de travailler dans une joyeuse agence de voyages... un truc qui vole dans l'Air de la France... si vous voyez ce que je veux dire En réalité, on ne volait pas seulement au-dessus de notre bonne vieille patrie. Quand j'ai eu 12 ans mes parents m'ont emmenée aux USA... Si vous saviez ce que j'ai pu attendre ces 12 ans ; mes parents m'expliquaient depuis toute... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

Un Blog'anniversaire et un Trianon royal !

Un Joyeux Blog'anniversaire ! A Moi ? A Vous ! A Moi ? A Vous !! Guess What vient de souffler sa première bougie... Et j'en suis tout émue... Il faut dire que cette année blogguesque fut incroyable ! J'aurais des tas de choses à dire sur ce que mon blog m'a apporté cette année. Des amis véritables, des rencontres virtuelles très fortes. J'ai beaucoup appris, culinairement parlant. Même s'il me reste encore beaucoup de choses à expérimenter !! J'ai souvent râlé... pesté contre... [Lire la suite]
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