11 juin 2007

Poulet à l'estragon

Suite (mais pas fin) de mon repas spécial fête des mères... Depuis longtemps je rêvais de cuisiner un "vrai" plat familial, mijoté lentement, dans une cocotte, comme peuvent faire les grands-mères pour leur smala. Mais vivant dans un petit studio, ne cuisinant que rarement pour plus de une personne, et n'ayant pas suffisamment de place pour ranger la fameuse cocotte, je n'avais encore jamais sauté le pas. Et je ressentais comme un "complexe" à ce propos... J'ai donc pris l'occasion de la fête des mères pour... [Lire la suite]
Posté par mouah à 09:18 - - Commentaires [11] - Permalien [#]