22 janvier 2007
Mon "Sommet des Dix"
Enfin le voilà, celui que le monde entier attendait : mon « Sommet des 10 » à moi !!
Apaisez vos sens Zéveillés, calmez vos esprits assoiffés : IL EST LA !
Bon.
Je disais dans mon dernier message qu’outre les boulangeries et le prix faramineux de leurs galettes des rois, j’avais aussi décidé de boycotter les termes anglais tels « boycott » (ha ha… ahem…) et « top ten ». D’où : « sommet des 10 »…
Ce n’est qu’après l’avoir dit que j’ai réalisé que mon blog (ou « journal internet ») avait pour nom : Guess What…
Cherchez l’erreur…
Voilà donc mon « top ten », demandé par deux de mes bloggueuses adorées Lauriana et Anna :
Apéro :
Grâce à la blogosphère, j’ai découvert des tas et des tas d’idées pour des apéros dînatoires (ou non) vraiment sympas. Trouver lequel me plaisait le plus parmi ceux que j’avais faits s’est avéré une tâche ardue…
Mais je crois que le premier qui a fait « tilt » c’est :
Entrées et assiettes diverses :
Une entrée a eu un franc succès chez moi depuis que j’ai commencé mon blog. Elle date de mes débuts de bloggueuse.
La Mousseline haricots verts et broccolis
Une entrée fraîche, légère et toute verte !
L’assiette « Fraîcheur de légumes »
Datant également de mes premiers pas dans le monde des gourmands virtuels, elle est composée de plusieurs petites recettes parfaites pour la chaleur (future) de l’été !
Cette belle assiette est composée entre autre de :
Quiche aux olives vertes et aux tomates : Verrine renversée de légumes marinés et Petit Billy : Enfin, la verrine de tartare de saumon, un délice acidulé et parfumé. Parfait été comme hiver, j’adore ! Plats chauds : Mes entrées favorites ont plutôt tendance à satisfaire nos envies de fraîcheur quand la canicule pointe le bout de son gros nez. Voilà donc les plats chauds que j’ai vraiment appréciés : Mon premier « succès » !! Ces galettes m’ont vraiment surprise… je m’attendais à quelque chose d’assez fade et me suis retrouvée avec un met délicieux ! Anna, ma copine de Mes Mets et Moi, que j’ai rencontrée grâce au blog (une vieille histoire sur Gad Elmaleh) et qui est devenue très chère à mon petit cœur, l’a reprise à sa manière. Elle (la recette) est alors passée chez Alhya puis chez d’autres encore. Il faut dire que je n’avais pas inventé grand-chose et que, comme je le disais alors : « on a tous une galette de courgettes à *** » dans nos cahiers !! Bricks Madame aux poireaux et aux courgettes A faire et à refaire ! Une recette de ma mamounette… je l’embête assez souvent en la lui réclamant pour nos déjeuners du dimanche… C’est probablement l’un de mes plats favoris. Mon premier KiKi… Les Desserts : Et c’est là que l’on se rend compte que je ne suis pas « sucrée » !! En vérité, si : je le deviens… et vous savez grâce à qui ? Au blog !! Avant je ne cuisinais quasiment jamais de plats sucrés… j’étonnais même mes amis et ma famille parce que je n’aimais pas les gâteaux… Depuis le blog, j’ai découvert de nouvelles recettes et ai appris à goûter davantage de plats, sucrés comme salés d’ailleurs… Rien à dire… Je les aime beaucoup : on peut les faire avec du faux sucre (léger donc) et les façonner en forme de barres de céréales, idéales pour le goûter et faciles à transporter : j’aime beaucoup pour mes quatre-heures ! Voilà donc mon « sommet des 10 »… Je crois que beaucoup d’entre vous se sont prêtés au jeu déjà… mais si Véro, Mily et Missval veulent bien se donner la peine, ce serait un plaisir de découvrir leur « sommet des 10 » !! 
Commentaires
Tu as un top 10 vraiment alléchant !! J'en prends note ;o)
Le sommet des dix est bien sympa, tu as des recettes qui donnent envie.
Belle escalade que ce sommet !! Vivement l'été que tu ressortes toutes ces belles recettes
Quel beau sommet !
Pas beaucoup de viande chez toi non plus...
joli sommet, un sans faute.
Le nirvana ce top 10.
Bel inventaire... vivement la suite!!
audrey
extra ta rétrospective!!et dis, je savais pas que les galettes de courgettes Anna te les avait piquées! ça a eu un franc succès cette recette, en tout cas ;-) quel travail d'équipe, en somme ;-)) tout l'esprit de la blogosphre que j'aime, partage et enrichissement! bravo pour cette belle année 2006 et que 2007 soit aussi riche et belle!
Wouah!!!!! Quel top 10!!! Des photos sublimes qui donnent envie de re-parcourir ton blog!!
Je réponds illico à ton invitation (nos idées se sont croisées!!!!).
Bisous
Superbe top 10! certaines photos mettent vraiment l'eau à la bouche...
Il est too much ton top ten! Cà fait du bien de voir du salé, et surtout du poisson, la plupart n'en comportent pas ou une recette à la rigueur.
mon dieu, le koulibiac, je l'avais râté !
Joli top ten, je découvre des recettes que je ne connaissais pas!!
Merci du passage de flambeau, je me mets au mien avec grand plaisir, si je retrouve toutes les photos!! :-S ;-)
Bises
Tout est très beau : des recettes alléchantes et des photos superbes! Bonne continuation...
Waouw, y'en a des trucs qui me font envie dans ce sommet!
wah j'en ai plein les yeux!
ou la la la la quiche aux olives !!
Très beau sommet, il y a pas mal d'étapes que j'avais loupé et que je gravirai avec plaisir!
waaooouuwww!!
que de très belles recettes dans ton top 10!! je n'en ai pas moi de top 10!! bises micky
Milooooo, quel que soit le nom qu'on lui donne, ton "top ten"..."sommet des dix"..."dix plats au sommet"..."plats des dix sommets"...euh j'arrête là pasque la dernière solution c'est "dix sommets plats", et tout à coup ça l'fait pas du tout :-/ ), est une excursion que dis-je, un voyage dans les contrées de la déliciosité, auquel je m'inscris de suite!! Tu veux bien, dis, hein, tu veux bien...? :-p
Rhooo puis...ça en fait des idées pour...un Brunch ;-)
Et puis...j'ai vu...à l'étape de la galette en courgette...suis toute émue dis donc...
PS : Alhya, coucou! :-) meuh siiiii je les ai piquées à Miloo, c'était écrit dans mon billet hihihihi ;-)
J'adore ton top DIX!!! Point commun entre toutes tes recettes? La fraîcheur!!! Même si le temps est aux plats bien lourds, je préfère tes jolies recettes colorées!!!
Bravo et continue!!!
Bizzzz,
Alexandra
Emilie merci d'avoir répondu à mon invitation!
Alors je choisis quoi moi là-dedans : la verrine renversée de petits légumes et Petit Billy, je craquerai pas un peu pour ça mouah? ou bien le brick madame poireaux-courgettes, je sais plus où donner de la tête! C'est trop beau et bon tout ça!
j'ai pas vu les choux à la crème, snif :'(
Superbe Top 10 !
Je craque pour le coulant au chocolat !
Superbe Top 10 !! J'ai déjà retenu trois idées... Bien entendu le coulant, mais aussi ton assiette de légumes, et la verine renversée au Pt Billy.
Je ne sais pas si je pourrais tous tester, entre tous les Top 10, mais je note. Bisous, Marie
Hummm tout a l'air si bon!!! Merci pour l'invatation, j'ai finalement reussi a le faire...
Une petite merveille ce top 10 !
MERCI!
ca alors, ça me fait quelque chose, eh oui, car mon deuxième prénom n'est autre que brick madame! Quelle fierté d'apparaître dans ton sommet du top!
à part ça, ta blondeur illumine le soleil de mon blog...
Congratulations for the top ten oh the top of the world, summer is hot, babes are cool! Sympa ce petit retour de plage au cœur de l'hiver glacé, ça ne manque pas de piquant miss guess what, read you soon again et again!
Et bien dis donc : j'avais même râté ta verrine renversée au petit billy. Comme quoi, cela a du bon ces sommets des 10 ;o)
Que du bon, du beau et appétissant tout ça !
Vivement le prochain sommet !
Tou a l'air tellement bon que, si tu m'invitais, je mangerais de tout! Ben oui, quoi!
je craque pour tes 10 sans exception :))
J'adore tous ces "top dix" et venir "réviser" les blogs des copines.
Je vais encore faire une petite provision de recettes à essayer.
Bravo il est superbe.
Michèle
Et ben on ne sait plus ou donner de la tête !!! C'est fabuleux
Je découvre ton blog et cette séléction me donne bien envie de découvrir tes autres recettes ! L'assiette "fraicheur de legumes" est magnifique, très appetissante ! et le coulant au chocolat : oh-my-god- !
L'assiette de légumes de printemps est tout simplement à tomber ! Beau top 10 :)
election des meilleures recettes de 2007
Bonjour! besoin d'aide:
j'organise l'election des meilleures recettes de mon blog! vous pouvez en choisir 10!
les meilleures recettes salées
ainsi que les meilleures recettes sucrées!
les votes compteront jusqu'à fin 2007, vous pouvez voter autant de fois que vous le désirez et bien sur les prochaines recettes pourrons être votée! les recettes élus seront nommées meilleures recettes de 2007 et seront inscrites dans un lien sur cet article! vous aurez bien entendu un lien pour votre blog afin de vous remerciez d'avoir participer!
je compte sur vous!
je déclare les votes ouverts!
merci
didoumiam
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