750 grammes
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28 août 2006

Tartelette feuilletée de saumon-épinard, son astuce et... son secret !

Tartelette feuilletée de saumon-épinard, son astuce et... son secret !
Je me demandais récemment quand ça allait arriver... vous savez, ce petit "gratte-gratte-chatouilli" que l'on ressent là, dans la narine droite, environ 12 heures avant que ça n'arrive pour de vrai... vous savez, ce petit "atchoum" du matin ("atchoum...
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25 août 2006

madeleines d'essai : réussies !

madeleines d'essai : réussies !
" Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu. Ce goût c'était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin à Combray (parce que ce jour-là je ne sortais pas avant l'heure de la messe), quand j'allais lui dire bonjour dans sa chambre, ma tante...
22 août 2006

qui veut une tranche de cake ? (qui a dit tronche ??)

qui veut une tranche de cake ? (qui a dit tronche ??)
Et bien voilà une journée de plus passée aux côtés de l'homme de ma vie... L'homme de ma vie est souvent très gentil, pas très bavard mais il répond à toutes mes interrogations, mes doutes, mes peurs. L'homme de ma vie est patient, mais pas trop... comme...
19 août 2006

pâtes carbonara, sans crème : un délice !!

pâtes carbonara, sans crème : un délice !!
Je suis assez gênée de présenter cette recette sans préciser où je l'ai vue... parce que c'est sur un blog que j'ai découvert la Carbonara sans crème (l'idée ne me serait pas venue je crois) : et vraiment, c'est un délice. Mais ce n'est pas "moi qui l'ai...
17 août 2006

Feuilleté au roquefort

Feuilleté au roquefort
J'ai une grande nouvelle à vous annoncer : j'ai un four !!! Bon mais j'en reparlerai plus tard (je ferai un message rien que pour fêter son avènement) avec photo et racontage de vie !!Surtout que la recette qui suit c'est pas moi qui l'ai faite... et...
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15 août 2006

ah les bonnes galettes de courgette au thon !

ah les bonnes galettes de courgette au thon !
Ouf, une journée de passée sans pigeon écrasé sur ma fenêtre, sans tartine tombée (du mauvais côté of course) sur la moquette (j'ai pas de moquette, ça aide), sans évier bouché, SANS SOUCI !!! Ahhhh, "quelle drôle d'idée elle a eu la porte de douche..."...
14 août 2006

jamais trois sans quatre

jamais trois sans quatre
Bon c'est pas que j'ai un naturel râleur (boudeur oui, mais râleur non) mais là, le pompon de la cerise du gateau commence légèrement à faire déborder le vase qui contient ma patience... et là, je vais finir par exploser... Ce matin, je prenais mon petit...
12 août 2006

Quand ça veut pas, ça veut pas... suivi d'un petit carpaccio de boeuf mielleux aux saveurs sucrées et croquantes...

Quand ça veut pas, ça veut pas... suivi d'un petit carpaccio de boeuf mielleux aux saveurs sucrées et croquantes...
je préfère vous donner un plan de ce qui va suivre pour vous éviter, si ça ne vous intéresse pas, mes complaintes égoïsto-égocentriques. 1. mes complaintes 2. la recette 1. Comme prévu, j'ai emprunté l'ordi de mamounette afin de régler mes problèmes informatiques......
12 août 2006

2. le carpaccio

2. le carpaccio
2. Carpaccio de boeuf mielleux aux saveurs sucrées et croquantes - carpaccio de boeuf - radis - échalote - miel - huile d'olive - jus de citron - sel, poivre - graines de sésame - tomates cerises en rondelles - copeaux de parmesan Comme toujours avec...
11 août 2006

une bonne petite salade

une bonne petite salade
Bon, je dois absolument faire au plus vite parce que mon ordi agonise depuis hier et je vais devoir l'apporter à l'hôpital un moment (pas grave, j'en piquerai un autre, au stade où j'en suis...)... Je déteste quand mon ordi me lâche, pas vous ? c'est...
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