750 grammes
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31 juillet 2006

oeuf mollet à la crème

oeuf mollet à la crème
... ou comment faire une entrée avec ce qu'il reste dans le frigo : vite fait, bon, frais, un brin original, facile ! enfin facile... sauf pour la cuisson de l'oeuf mollet, je l'ai râtée à 30sec près... - 1 oeuf par personne- ciboulette ciselée- vinaigre,...
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30 juillet 2006

trio de fruits en purée

trio de fruits en purée
et j'ai bien dit "purée"... non mais! en fait, je l'avoue, c'est par dépit que j'ai préparé ce dessert en "purée" plutôt qu'en "soupe", "granita" ou "autretrucliquidavecunjolinom". après la tartiflette à la vanille et au caramel j'avais très envie d'un...
29 juillet 2006

un vrai plat de saison : la tart...

un vrai plat de saison : la tart...
...iflette !! en quoi est-ce un plat de saison ?? parce que je la sers glacée et que je remplace le reblochon par de la glace vanille et du caramel ! il fallait y penser !! Bon, trêve de plaisanterie. Mais celle-ci était bonne à en juger par vos têtes...
28 juillet 2006

MA crème au chocolat

MA crème au chocolat
oh là là, comment elle se la raconte celle-là en disant que c'est "sa" crème au chocolat... comme si personne n'avait eu l'idée de le faire avant elle... pfffff... non mais quelle affaire... Oui et bah c'est comme ça et faudra faire avec, non mais. Je...
27 juillet 2006

Salade de l'Empereur

Salade de l'Empereur
J'ai eu la chance de naître au sein d'un foyer rempli d'amour, de sérénité, de bonheur et de vie... mais j'ai aussi eu la chance de naître de parents travaillant pour une compagnie aérienne connue et reconnue (surtout pendant les grèves aux vacances de...
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26 juillet 2006

on se les farcit ces légumes ??

on se les farcit ces légumes ??
(c'est joli les carreaux avec des cerises, pas vrai ?? c'est la cuisine de ma mamounette...) Je fais très souvent mes courses avec ma mamounette : premièrement, bien sûr, parce que je l’aime (sic) et aussi, surtout oserais-je dire, parce que la voiture...
25 juillet 2006

Carpaccio d'Ali Baba

Carpaccio d'Ali Baba
Sésame : croustille toi !! Bon, je sais, le jeu de mots "graines de sésame" - "sésame croustille toi" - "ali baba" n'est pas fameux... mais vos commentaires me donnent des ailes alors je laisse ma blondeur congénitale me mener au sommet de la rhétorique-rique-rique......
25 juillet 2006

joyeux anniversaire...

joyeux anniversaire...
... mamounette !!
24 juillet 2006

fraîcheur de légumes

fraîcheur de légumes
Il s'agit simplement d'une assiette rafraîchissante pour un dimanche de canicule éreintante... Il y a là : - la Verrine renversée de légumes marinés et Petit Billy (par ici pour la recette) - les Roulés de légumes variés (par là) - quelques asperges vertes...
23 juillet 2006

index des recettes

index des recettes
Apéros !! Entrées Assiettes diverses Bricks Idées salades Cakes, Quiches et Feuilletés Plats froids Poisson Viande Gratins Verrines Riz, pâtes et régression Desserts Divers et variés : là où ça parle de tout... Voyages Voyaaaages
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