7 juillet 2006
apéro guacamole et tartare
Cette semaine j'avais préparé pour regarder la demi-finale France/Portugal un plateau télé digne d'un Mexicain au régime... (sic!)
Aujourd'hui j'avais un apéro à faire et n'ayant pas trop de quoi, j'ai pris des restes, et voilà le résultat :
- Roulé de tortilla au guacamole avec dé de concombre pour maintenir le pic (là pour le guacamole)
- reste de guacamole
- tartine de guacamole sur tortilla avec sa rondelle de courgette crue
- tomate cerise farcie au Tartare aux fines herbes
Rien d'exceptionnel mais c'est bon, frais, et ça change des habituelles cacahouètes ;-)
Publicité
Commentaires
P
M